Todo mês a 4BEANS Coffee Co. tem o prazer de abrir suas portas para receber os aficionados por café e ensinar a arte de se trabalhar com cafés especiais.
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Aprender toda a complexidade que envolve o espresso e porque ele é tão importante para o mercado de cafés, ou como se faz aquele cappuccino que só os baristas profissionais fazem, são dois dos demais pontos abordados em nosso curso. Veja abaixo o conteúdo programático e, se tiver interesse, entre em contato com a gente:
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- Terroir;
- Processos;
- Torra;
- Classificação de cafés;
- Equipamentos;
- Princípios da extração;
- Regulagem do moinho;
- Leite e bebidas vegetais;
- Vaporização;
- Prática.
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Ministrado por Leonardo Araújo.​
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Sempre aos sábados e domingos, das 08 às 16hs com uma hora de intervalo.
 
Datas da oficina:
 
18 e 19 de novembro
09 e 10 de dezembro
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Maiores informações: 4beans.otavio@gmail.com ou através de DM no instagram.
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Vagas disponíveis: 08 vagas
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