Dedicado aos amantes, profissionais e entusiastas que procuram experimentar e esclarecer as variáveias que influenciam o preparo de café em diferentes métodos de extração.
A oficina contempla os seguintes assuntos:
- Introdução sobre a planta;
- Princípios da extração;
- Tipos de infusão;
- Filtros;
- Equipamentos;
- Moagem;
- Água e temperatura;
- Prática.
Ministrado por Leonardo Araújo.
Sempre aos domingos, com duração de 08 horas, das 09 às 17hs.
Datas da oficina:
Sem data no momento
Maiores informações: 4beans.otavio@gmail.com ou através de DM no instagram.
OFICINA DE FILTRADOS
R$ 360,00Preço