O material do porta-filtro altera a extração?
A porosidade do filtro faz muita diferença?
Qual o papel real da moagem e da água na infusão?
Deixo no pacote ou guardo na geladeira?
Moído ou em grãos?
Data de validade?
Prazo de qualidade?
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Estas perguntas, que surgem tanto no balcão da cafeteria, quanto na cozinha de casa, serão testadas na prática durante a nossa Oficina de Filtrados.
 
Os alunos experimentarão diferentes métodos de preparo, ajustes de moagem e todos os cafés disponíveis na torrefação.

​A oficina terá 6hs de duração, com 1h de intervalo.
E no final você leva um pacotinho de café de 250g para casa.
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DATA: 17/05/2026, domingo.
HORÁRIO: Das 9h às 16h.
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Maiores informações:
4beans.leonardo@gmail.com
41-98512-1807
@4beanscoffeeco